POLIEVKA Z ČERVENEJ REPY S ÚDENÝM PSTRUHOM, SMOTANOU A KÔPROM
Z multifunkčnej parnej rúry
Rýchla zeleninová polievka s plátkom ryby sa skvele hodí ako súčasť slávnostného obeda alebo ľahká večera.
INGREDIENCIE NA 6 PORCIÍ
800 g menších alebo stredných hľúz červenej repy, 2 – 3 šalotky, 4 vetvičky čerstvého tymianu, 2 bobkové listy, 2 klinčeky, 450 ml zeleninového vývaru, 200 ml sladkej smotany, 150 ml kyslej smotany, 200 g filiet z údeného pstruha, malý zväzok čerstvého kôpru, morská soľ
