Slávky na víne
Ak túžite po jedle s rýchlou a jednoduchou prípravou, ktoré skvele vyzerá, lepšie si vybrať nemôžete. Toto je osvedčená francúzska klasika.
INGREDIENCIE
2 malé zväzky petržlenovej vňate, 1 strúčik cesnaku, 2 šalotky, 2 kg slávok, 2 bobkové listy, 1 vetvička tymianu, soľ, 1 štipka mletého bieleho korenia, 15 g masla, 50 ml bieleho vína, 150 ml smotany.
-
Gazpacho s tigrími krevetami
Studená polievka v španielskom štýle je skvelou voľbou na horúce letné dni.
-
Cibuľačka pripravená metódou Sous-Vide
Vyskúšajte francúzsku klasiku v modernom ponímaní. Cibuľová polievka zahreje a poteší ako žiadna iná.
-
Jarné závitky varené v pare
Ľahké závitky plné zeleniny si nájdu uplatnenie na večierkoch aj ako pohostenie pre početné návštevy.
