HREBENATKY S FENIKLOM
Úžasná, veľmi rýchla večera s vynikajúcou aromatickou vôňou.
INGREDIENCIE
500 g hrebenatiek vybraných z lastúr (bez ikier), 1 lyžička semienok fenikla, 1 polievková lyžica citrónového oleja alebo ovocného olivového oleja, 1 chemicky neošetrený citrón, vločková soľ
-
Gazpacho s tigrími krevetami
Studená polievka v španielskom štýle je skvelou voľbou na horúce letné dni.
-
Jarné závitky varené v pare
Ľahké závitky plné zeleniny si nájdu uplatnenie na večierkoch aj ako pohostenie pre početné návštevy.
-
Cibuľačka pripravená metódou Sous-Vide
Vyskúšajte francúzsku klasiku v modernom ponímaní. Cibuľová polievka zahreje a poteší ako žiadna iná.
