
JARNÉ ZÁVITKY VARENÉ V PARE
Ľahké závitky plné zeleniny si nájdu uplatnenie na večierkoch aj ako pohostenie pre početné návštevy.
INGREDIENCIE
250 g kuracích pŕs, 1/2 mrkvy, 50 g bambusových výhonkov, 1 šalotka, 50 g ryžových rezancov, 50 g fazuľových klíčkov, 1 lyžica sezamového oleja z pražených semien, 1/2 lyžička korenia Dajong, 2 lyžičky kukuričnej múky, 2 lyžice sójovej omáčky, 2 lyžičky rybacej omáčky, 2 lyžičky ostrej pasty Sambal Oelek, 12 plátkov ryžového papiera, 2 vyšľahané vajcia.
-
Gazpacho s tigrími krevetami
Studená polievka v španielskom štýle je skvelou voľbou na horúce letné dni.
-
Cibuľačka pripravená metódou Sous-Vide
Vyskúšajte francúzsku klasiku v modernom ponímaní. Cibuľová polievka zahreje a poteší ako žiadna iná.
-
Slávky na víne
Ak túžite po jedle s rýchlou a jednoduchou prípravou, ktoré skvele vyzerá, lepšie si vybrať nemôžete. Toto je osvedčená francúzska klasika.